islak burger ne demek?

İslak burger, Türkiye'de popüler olan bir fast food çeşididir. Hamburger köftesi, ekmeği içinde sosla birlikte buharda pişirilir ve ekmeğin içinde köfte ve sos birbirine karışır. Sıcak olarak servis edilir. İslak burgerin köftesi genellikle etten yapılır, ancak tavuk veya köfte gibi diğer seçenekler de mevcuttur. Halk arasında genellikle "yaş" olarak adlandırılan sos, domates sosu, ketçap, mayonez ve soğan sosundan oluşur. İslak burger, genellikle sokak satıcıları veya fast food restoranları tarafından servis edilir ve genellikle hızlı, ucuz ve lezzetli bir atıştırmalık olarak tüketilir.